Alkoholfria drinkar är svårslaget på sommaren. De smakar gott, är uppfriskande, och du kan dricka hur många du vill men ändå ta bilen, plugga och gå upp tidigt nästa dag.
Här är tre god drinkar att bjuda vännerna på i sommar.
Sommarsol (4 drinkar)
En näve koriander, juice från en lime, 750 ml ananasjuice, 400 ml tonic, en näve is, (vill du en lite sötare drink kan du ta mineralvatten istället)
- Riv koriandern och lägg den i en shaker tillsammans med lime-juicen och 100 ml ananasjuice och en handfull is.
- Skaka shakern tills den blir kall på utsidan.
- Häll upp i glasen, addera mer is och fördela det resterande ananasjuicen och tonicen.
Ginger beer (6 drinkar)
100g ingefära, skrubbade och delade grovt, 1 delad citron, 100 gram ljust muscovadosocker, 1 liter kyld lemonad eller mineralvatten
- Lägg ingefäran och citronen i en bunke, häll över 300 ml vatten och blanda med en stavmixer. Sila över i en annan bunke, ta till vara all saft genom att pressa fruktköttet ordentligt.
- Tillsätt sockret och rör runt igen.
- Häll ner allt i en flaska och kyl ordentligt.
- Späd ut med lemonad eller mineralvatten före servering.
Sommar-spritz (4 drinkar)
500 ml apelsinjuice, 500 ml tranbärsjuice, 400 ml fläderblomsdryck med bubblor
- Blanda apelsin och tranbärs-juice i en skål.
- Häll långsamt på fläderdrycken.
- Blanda allt och servera i isfyllda glas.
